Инновации в биотехнологии. Часть 2. Пищевая комбинаторика....

Main
Инновации в биотехнологии. Часть 2....

Инновации в биотехнологии. Часть 2. Пищевая комбинаторика. Учебно-методическое пособие

Надточий Л.А., Орлова О.Ю.

0 / 0

你有多喜歡這本書？

文件的質量如何？

下載本書進行質量評估

下載文件的質量如何？

年:

2015

語言:

russian

文件:

PDF, 1.62 MB

IPFS:

,

russian, 2015

線上閱讀

轉換進行中

轉換為失敗

你可能感興趣

Шалапугина Э.П., Матвиевский В.Я. — Практикум по технологии производства цельномолочных продуктов и масла

Азов Г.М., Бурмакин А.Г., Гисин И.Б., Дезент Г.М. — Справочник по производству мороженого

Тихомирова Н.А. — Технология продуктов детского питания. Технологическая тетрадь

Щербатенко В.В., Патт В.А., Столярова Л.Ф. и др. — Новые сорта хлеба повышенной биологической ценности и диетического назначения

Маршал Р.Т., Гофф Г.Д., Гартел Р.У. — Мороженое и замороженные десерты

Шмаков Д.С., Адищев В.В. — Журнал лабораторных работ по курсу «Технология бетона, строительных изделий и конструкций» для студентов по направлению 270800.62 - Строительство

Шалапугина Э.П., Краюшкина И.В., Шалапугина Н.В. — Лабораторный практикум по технологии молочных консервов и сыра. Учебное пособие

Голубева Л.В., Пожидаева Е.А. — Технология продуктов животного происхождения. Технология молока и молочных продуктов. Лабораторный практикум. Часть 1. Учебное пособие

Мамедова Т.Д. — Сырьё и материалы для потребительских товаров. Учебный модуль 1. Сырье для производства продовольственных товаров. Учебное пособие для студентов специальности 080115.65 Таможенное дело

coll. — Экспертиза хлеба и хлебобулочных изделий. Качество и безопасность. Учебно-справочное пособие

А.М. Зарубин, О.М. Савохина, Е.С. Озерова — Технология формовочных материалов. Основные методы

Забодалова Л.А., Надточий Л.А. — Учёт затрат при производстве различных видов молочных продуктов. Учебно-методическое пособие

Ядыкина В.В., Высоцкая М.А., Траутваин А.И. — Испытание органических вяжущих и органоминеральных композитов: лабораторный практикум. Учебное пособие

Кудрявцева Т.А., Забодалова Л.А., Орлова О.Ю. — Биотехнология продуктов питания специального назначения. Часть 1. Учебно-методическое пособие

Алексеева А., Дружинина Л., Ладодо К. — Организация питания детей в дошкольных учреждениях

Оленев Ю.А., Борисова О.С. — Домашнее мороженоe

Мусина О. Н. — Компьютерное проектирование рецептур: практикум

Коноваленко Л.Ю. — Использование кормовых ресурсов леса в животноводстве. Научно-аналитический обзор

Юнусов Э.Ш., Пономарев В.Я., Ежкова Г.О., Хабибуллин Р.Э., Маргулис А.Б. — Современные методы анализа мяса и мясопродуктов. Учебное пособие

Лакиза Н.В., Неудачина Л.К. — Анализ пищевых продуктов. Учебное пособие

Г.А. Ермолаева, Р.А. Колчева. — Технология и оборудование производства пива и безалкогольных напитков: Учебник.

Пащенко Л.П., Жаркова И.М. — Технология хлебобулочных издeлий

最常見的術語